Tag: dej

Grundopskrift: dej til pizza og focaccia

Her er en grundopskrift på en dej, der kan bruges til hjemmelavet pizza og focaccia. Opskriften har jeg fået af min italienske svigerinde, der har fået den af sin mor, som har fået den af sin mor. Vi bager hjemmelavet pizza og foccacia i forme af aluminium, som gør, at bunden bliver sprød. Ingredisenser 500 …

Læs mere