Sommer i Italien. Solen bager, cikaderne synger i trætoppene, børnene jagter firben i haven, og i køkkenet brummer is-maskinen derudaf. Ferie betyder lov til is hver eneste dag – med den her nemme opskrift på hjemmelavet is er det ikke et usundt løfte. Hvis du bruger modne fersken af god kvalitet, er det ikke nødvendigt …
