Tag: østershatte

Kartofler og østershatte

Østershatte og kartofler | Funghi e patate

Det er svampesæson, og det, man selv har samlet, smager bare altid helt vildt godt. Østershattene vokser på løvtræer i skoven, og nu kappes familiens to mestersamlere med de andre svampejægere, der altså åbenbart også kender ‘det tophemmelige svampested’, om at komme først. Sidste weekend var mine drenge stået tidligst op og kom hjem med …

Læs mere