Tag: spaghetti

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /customers/b/6/8/minmandsitalienskekoekken.dk/httpd.www/wp-includes/formatting.php on line 4382
Rummo - pressefoto

Test af pasta: Spaghetti fra Rummo er bedst

  Vi sagde det jo, da vi annoncerede, at Italiens BEDSTE pasta er kommet til Danmark. Rummo er efter vores mening klart den bedste pasta, både hvad angår smag og kogeevne. Men nu er pasta fra Rummo også kåret som ‘bedst i test’ af det italienske forbrugermagasin ‘Il test Salvagente‘, der har testet spaghetti fra …

Læs mere

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /customers/b/6/8/minmandsitalienskekoekken.dk/httpd.www/wp-includes/formatting.php on line 4382

Spaghetti med kaperspesto – spaghetti al pesto di capperi

Pesto lavet af kapers har en ganske delikat smag og sammen med de små ovnbagte tomater, er det en helt perfekt smagskombination sammen  med dine spaghetti. Kapers på den måde smager slet ikke så kraftigt, som du måske forestiller dig. Det vigtige er at bruge de rigtige kapers. Det skal være dem i salt, de …

Læs mere

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /customers/b/6/8/minmandsitalienskekoekken.dk/httpd.www/wp-includes/formatting.php on line 4382

Pasta med små friske tomater – pasta con pomodorini freschi

Denne pastasovs med friske små tomater er en af de helt klassiske. Som altid er råvarerne altafgørende for, om retten bliver en succes. Brug små cherry-, cocktail- eller San Marzano tomater. De helt ideelle tomater til denne tomatsovs er dog  ‘pomodorini di Pachino’. Pachino ligger på sydspidsen af Sicilien og er kendt for sine tomater, …

Læs mere

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /customers/b/6/8/minmandsitalienskekoekken.dk/httpd.www/wp-includes/formatting.php on line 4382

Spaghetti med blæksprutte og blæk – spaghetti al nero di seppia

Sort som blæk. Spaghetti med blæksprutteblæk er en ganske simpel ret, men det kræver selvfølgelig, at du har nogle friske blæksprutter med blæk. Desværre er det ikke altid, hvad fiskehandleren har på disken i Danmark. På trods af alt det hav og dermed fisk, skaldyr og sprutter, der omgiver os, er der jo ikke den …

Læs mere