De her små sprøde biscotti med mandler og hasselnødder hedder ‘brutti ma buoni’, som betyder grimme men gode. De skal selvfølgelig ikke forveksles med svigermors pandekartofler, der går under samme navn. Jeg smagte disse traditionelle italienske småkager første gang i den lille by Montaretto, hvor vi engang var til en alternativ vinsmagning med små vinproducenter, mens vi …
