Tag: calamari

Fritterede rejer, calamari og ansjoser – fritto di calamari, gamberi e acciughe

Fritterede rejer og calamari er en middehavsklassikker, og du kan næsten ikke undgå at møde duften af denne ret, hvis du tager på ferie nær havet i Italien. Så hvis du allerede savner lidt feriestemning, så kan du jo prøve den derhjemme. Vi fritterede også ansjoser, fordi vi var i Ligurien, hvor den lille fisk …

Læs mere