Opskriften, der bare ikke længere kan mangle her på bloggen. Spaghetti med tomatsovs er vel den allermest normale, typiske – og bedste italienske pastaret, nærmest et symbol på det simple italienske køkken, hvor sublime råvarer gør hele forskellen. Et tip; brug flåede tomater, ikke de hakkede. Selv hakkede tomater af høj kvalitet er ofte …
![Spaghetti alla chitarra tomat og basilikum](https://minmandsitalienskekoekken.dk/wp-content/uploads/2015/02/Spaghetti-alla-chitarra-pomodoro-e-basilico-1-di-1-1024x682.jpg)